Kalkulasi Biaya Produksi Sari Kedelai

Contoh kalkulasi ini jika produksi berada di kota Surabaya
- Setiap kali proses yang kita butuhkan :
- Kacang kedelai dengan harga Rp. 7.000 / kg
- Gula dengan harga Rp. 6.000 / kg
- Listrik Rp. 500 / kwh (untuk usaha)
- Pakai air PDAM (penjualan ke kalangan bawah)
- Bahan 1 kali proses
- 1 ons kacang kedelai Rp. 700
- 75 gram gula Rp. 450
- pemakain listrik mesin Rp. 50 (mesin maksimal 400 watt)
Jadi total biaya sekali proses = Rp. 1.200 mendapatkan 1,5 liter sari kedelai
- Didapat modal per liter Rp. 1.200 : 1,5 liter = Rp. 800
- Kalau kita jual untuk kalangan bawah 1 gelas (250 cc) = Rp. 1.000
- 1 liter = 4 gelas = Rp. 4.000,-
- Keuntungan kotor per liter = Rp. 4.000 – Rp. 800 = Rp. 3.200,-
- 1 kg kacang kedelai = 15 liter
- Keuntungan per 1 kg = 15 x Rp. 3.200 = Rp. 48.000 (minimal)
NB:
Walaupun harga kacang kedelai naik hampir 100% kita tidak menaikkan harga jual masih untung sebanyak Rp. 48.000 / 1 kg kedelai dan kalau dijual untuk kalangan atas keuntungan bisa bertambah 50%.














3 Responses to “Kalkulasi Biaya Produksi Sari Kedelai”
By heri
on Jun 27, 2008 | Reply
By sarikedelai
on Jun 27, 2008 | Reply
Taufik Hidayanto
08886144805
http://sarikedelai.blogspot.com
email : thidayanto {at} gmail {dot} com